纸包鱼”是近年来流行在久味香的新一代烤鱼，具有韩国纸上烤肉与传统万州烤鱼的特色。纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在了较好位。相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。
久味香纸包鱼吃完鱼，取走烤鱼纸，把调料留在烤炉里，倒入所点的配菜，一秒变身铁板烧。久味香纸包鱼技术培训全程标准化操作，采取量化比例模式，一学就会;纸包鱼店面可大可小，不需高档装修，大排档就可经营。久味香纸包鱼在传统烤鱼上成功改良升级，完全脱离了传统烤鱼碳烤过程，健康环保，又能保持了鱼原有的鲜度及嫩度，麻辣鲜香回味无穷，顾客回头达90%以上，绝对是你想要的正宗重庆味道!
久味香重庆纸包鱼技术培训内容：1、材料的选用;2、红油的制作;3、酱料的熬制技术;4、鱼的腌制技术;5、鱼的烤制技术;6、菜品的炒制技术;7、味型有香辣烤鱼、泡椒味烤鱼、豆豉味烤鱼;8、教学员如何选址，装修布局，开业，经营方面技术经验;9、对学员我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止。久味香多项优势值得选择。味美：先蒸后烤再炖，焦上秘制调料，有鱼香味，还有料想味。易学：全程标准化操作，采取量化比例模式，一学就会。投资小：店面可大可小，不需高档装修，大排档就可经营。久味香纸包鱼培训口味众多，比如豆豉味、蒜蓉味、泡椒味、香辣味等是重口不再难调，满足了不同口味的消费群体。那么你们知道纸包鱼吗?
久味香餐饮技术培训学校地址：
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乘车路线 (一)新乡市火车站广场乘坐3路188路 108路 183路 186路到新乡市中心医院下车，解放路与金穗大道交叉口西南餐饮培训总校
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乘车路线 (三)新乡市高铁东站乘坐24路公交车到新乡市中心医院下车，解放路与金穗大道交叉口西南餐饮培训总校
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纸包鱼，顾名思义，用纸包好腌制好填好料的鱼，放入铁盘烤制，鱼在短时间内融合了料香。此鱼融合鲁菜川菜之长。开包时立即清香扑面。夹一块，鱼肉白嫩，虽经腌制却不失去活鱼的新鲜。入口蒜香葱香扑鼻，轻嚼之余，鱼的盐味也逐渐的清晰，自古有言，鲜鱼难做咸。此道鱼却将盐味把握的恰到好处，多一分则咸，少一分则淡。鱼肉在嘴里翻转，整个肉的质感轻盈。鱼肉不死不絮。称为鲜。如此，鲁菜的咸鲜表达的十分准确。而后再嚼，舌尖一股麻感慢慢蔓延，再细品，辣香继而绽放开来，此时川菜的麻辣之味淋漓尽致。加微信可以享受较新优惠活动，交一人学费可以两个人同时学习，一对一手把手教学，包教包会。
纸包鱼特色烧烤小吃培训学校-学正宗纸包鱼烧烤技术去哪？-久味香采用纸包鱼的正宗做法，优质原材料的筛选，草鱼的腌制，烤制，配料调料的制作，纸包鱼的操作等一系列技术教学，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

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