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长田优品张俊林:进口产品体验消费还大有可为

2022/10/15 21:41:00发布63次查看
商家希望做到的是给顾客一个良好的购物体验,让他们体会到用心与诚意,期待他们再次光临。
长田优品作为国内大型超市的进口商品供应商,在发现巨大商机后开始转型独立运营专业的进口商品超市。强大的资金实力、深厚的供应链关系、丰富的管理经验,为长田优品的连锁事业奠定最坚实的基础。
在2017年中国体验式商业地产发展论坛现场,对话君和长田优品的创始人张俊林先生探讨体验式商业模式如何与自身企业相结合。
张俊林先生
对话君:您如何看待体验式消费模式,您的企业做出了哪些改变来适应这样的模式?
张俊林:马云2016年讲了新零售,其实我们在这方面已经做了2年,我们对体验式消费模式还是蛮感兴趣的。我们现在主要做进口产品,结合线上线下,我们的卖场也增加了体验式元素,包括在咖啡厅加了水吧等,而且我们的商品是纯进口的。现在中国人对进口产品的需求还是相当旺盛的。这块业务刚刚开始,做的人也不是特别多,特别是在大的shopping mall,比如我们主力的卖场像万达广场、凯德广场这些大的购物场里面,进口产品暂时不是特别多。我看其他公司总裁也在讲,他们也想加大体验式消费的投入。商业地产开发商也加大这块的投入力度,基本上体验式消费将占他们一半的商铺份额。
我们觉得体验式消费还是比较有前景的。包括盒马鲜生,我们研究了一下,它有生鲜销售、现场加工,把餐饮也串进产品里面去了,还是蛮好玩的。
对话君:您觉得体验式的消费模式跟您的企业结合点在哪里,或者说以后的发展方向在哪里?
张俊林:我们一开始做这个项目,定义就是做纯进口的产品。目前数据上每年有1.2亿人次出国旅游,所以进口产品的需求是相当得旺盛。另外我们又不想做成像传统商超那样的感觉,所以我们卖场整个装修上,包括灯光、布置的氛围,更像一个咖啡厅,感觉特别舒服,环境也比较舒适。整个视觉效果上还是相当好,我觉得更符合现在年轻一代的购物习惯,进去会有一个优美的环境。在服务方法上,我们也不喜欢要服务员紧紧跟着你,购物体验是很轻松的,如果你不示意,我的服务人员就不会过去,这样就有一个比较宽松的购物环境。而且我们sku比较多,我们的卖场基本上是有3000以上的sku,所以商品的丰盈度还是可以的。
对话君:您觉得线下方面,公司未来努力的方向在哪一块?
张俊林:线下我们定位是开在主流的shopping mall里面,我们认为未来人流的聚集地,街铺的价值会进一步降低,年轻一代喜欢聚在大型商场,里面有餐饮、娱乐、电影,包括星巴克,这些是年轻一代特别喜欢的,所以我们觉得未来的人流聚集地会在大型购物中心里面。
我们会更加关注用户的终身价值,不希望用户只是买点东西就走了,通过线下,我们叫场景营销,搭配线上,如何把用户的终身价值开发出来,其实是我们更感兴趣的。这个不局限于零售,我们希望以后引进一些海外的服务,把这些服务镶到我们的生活馆里面去。
也就是说在我这里不单是买卖商品,其实我们更希望有机会提供一些海外服务,给到我们的会员。我们提供的服务依托线下很多店,未来规划是3年左右,我们大概做1000多家店,目前已经开业了60多家,已经签合同有100多家,而且都是在大型购物中心里面。我觉得中国的市场还有大把机会。
对话君:您对自己的客户、消费群体是如何定位的?
张俊林:我们基本上定位为服务中产阶级。因为逛商场的人群,基本上生活在城市,我们是以二三线城市为主,这些城市的购买力其实都比较强悍。我个人觉得二三线城市,他们的消费欲望更强,竞争也不激烈。从商业的角度来讲,二三线城市是更值得开发的市场。
我们跟万达是战略合作关系,从万达的整个布局来看,主要是以二三线城市为主,他们已经明确感知到这个方向,对我们也有一些启发。
对话君:您觉得体验式消费的模式,对于您所处的行业,未来的商机在哪里?
张俊林:我觉得在进口产品这个领域,大部分人还比较陌生。作为消费者,更喜欢看得见、摸得着的东西,最好还能试用一下,比如口红,我拿来试涂一下颜色。我觉得线下体验更有这种场景吸引力。而且现在年轻人呼朋唤友都会去大商场,我们的卖场里面也会放一些水吧、咖啡厅。男女朋友一起逛,女朋友进店去选东西,男的逛累了,总要找一个地方坐一下,刚好我们有这样一个休闲的角落。跟传统商超相比,我们有自己的优势,因为商场里面能够坐下来休息的地方其实不多。
把进口产品作为一个专门的品类单独来做,其实从2016年左右才刚刚开始,发展到现在,其实还处于起步阶段,我觉得未来能有一个黄金发展期,还大有可为。
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